Dans ce cas ,en principe V ça veut dire eaux Vanne(eaux usées) et R eaux pluviales.
mais normalement il faut designer les regards du réseau eaux pluviales par P et ceux du réseau des eaux usées par U.
si j'était à ta place autant qu'ingenieur je resterais à LTP ,apropos du métré ce n'est pas la mer à boire c'est juste une routine d'application de formules A+B ou AxB ou A-B ou A/B